トマトは相変わらず、不格好なポンテローザトマト
お尻が汚くになりがちなんだけど
青臭さが残っていて昭和のトマト、大好物。
汚い部分はカットして冷蔵庫→スロージューサーへ。
半分をスープカレーように大きくカット
玉葱も化学肥料をあげていないけど
まぁまぁ。コロンと出来上がったんですの。
昨夜は玉葱を使ってメンチカツを作ったのですが、自作の玉葱が甘くて最高な味。
（にんじんを擦って入れるとふわふわメンチカツになります）
「あ、人参足りない、庭に抜きに行こう」ボール持って収穫してキッチンに戻れる
この暮らし、ありがたいな、って、毎日思う。
サラダ菜足りない、ベランダに抜きに行こ、とかね。
当たり前のことかもしれないけど、ありがたいな。毎日。
自然の恵みに感謝ですな~
それにしても、メンチカツ１０個作りは毎回疲れる。
でも材料費はひき肉だけ。嬉しいな～。
家庭菜園ランキング
投稿
