シーチキンって結構高い～。
だから私は気が向いたら（マグロが安く手に入ると）作ります。
その作り方を今回は載せてみます。
景観上先に花の写真を
（花のブログなのに脱線してすいません）
セダムフロスティーモーンと姫ギボウシの葉
もっとヤバヤバな写真載せてみよう
食べ盛りのキアゲハに丸噛りされた姿。
でもその下では新芽が健やかに
ビオラ３０円
シャロンジャイアント
この日は庭にディルを探しに・・。
シーチキンを作るとき必須なんですよ。
海のものはあんまり食べませんがね。
「ほ」が心配ですからね。
道民の私でもちょこっと・・いや・・かなり
気にしますよ。
どんだけ気にするかと言いますと・・出汁は取りません。
では、珍しくもないシーチキンレシピです⇓
材料はをこちらです。
マグロ：２００㌘
塩小さじ：２
油：１５０cc
玉ねぎ：半分
セロリ：適量
ディル：適量
まずマグロを湯引きします。
そして、ジップロックに材料を全部入れて
湯煎にかけます。
細かいやり方は「山脇りこ」著書
「いとしの自家製」に載ってます。
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